金麥穗帶餡面條＝俏麥郎帶餡面條機(jī)

近日來，一家名為金麥穗的帶餡面條店，引來巨大關(guān)注，在傳統(tǒng)中式的店面前，人流不斷，尤其是吃飯高峰時(shí)期，根本沒有座位，很多人還在金麥穗專門的外賣窗口前排隊(duì)購買面條周邊產(chǎn)品，如果只是普通的面館，應(yīng)該沒有多少引人注目的狀況，而這家金麥穗到底靠了什么手段讓自己在林立的中西式快餐店中脫穎而出？帶著一肚子的疑問，記者特意走訪了金麥穗帶餡面條店

這家金麥穗帶餡面條店里提供雞湯、牛肉湯、骨湯類；帶餡面條、空心面條、仿手搟面條、營養(yǎng)彈面等系列產(chǎn)品，還配以精美小菜混搭出售

除了店面經(jīng)營、窗口外賣，還提供送餐服務(wù)，并且提供 24小時(shí)全天侯服務(wù)，盈利點(diǎn)多多。由于量大實(shí)惠，顧客里既有企業(yè)老總白領(lǐng)一族，又有普通學(xué)生和一般工人，非常適合大眾消費(fèi)。

單看這家面條店貌似很是平常，實(shí)則另有玄機(jī)，據(jù)金麥穗店長李師傅介紹，這家店的特色主打就是帶餡面條，很多人可能聽都沒聽過，帶餡面條匯集了中國面條與餃子的快捷與香鮮的兩大美食特點(diǎn)，該面條是由一層面皮裹著餡料，而面皮并沒有接口處。外表看來和普通拉面毫無區(qū)別，（面徑3.2mm，餡徑1mm）可是其中間卻含有各種豐富口味的餡料，并且口味多種多樣，如水餃一樣，既有豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡，也有豆沙餡、菜餡、水果餡和海鮮餡等不同種類、葷素各異的數(shù)十個(gè)品種，讓人吃起來回味無窮。很多客人每天都來，就是換著方的體會(huì)各種口味，而為了滿足人們不斷改變的想法，他們店里還自主創(chuàng)新，研究出西式口味的帶餡面條，特別受歡迎。

而經(jīng)過記者多方打聽才知道，這種帶餡面條是*金麥穗帶餡面條機(jī)做出來的，帶餡面條機(jī)是由中國*發(fā)明家劉春耕發(fā)明的，由北京易維時(shí)代工程生產(chǎn)，而之所以帶餡面條只能用帶餡面條機(jī)生產(chǎn)，和帶餡面條來歷密切，它如此*的外觀與口感，在原來都是專門給慈禧太后吃的，宮廷里的也只有核心的幾個(gè)大廚掌握技術(shù)，做面，制餡，試湯，攢火，溫頓，這些高精細(xì)的活，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，御膳廚的人都尚難把握，更何況普通民眾，所以一般人根本沒有機(jī)會(huì)吃到，這項(xiàng)技術(shù)也就一直成為壟斷，直到金麥穗帶餡面條機(jī)出現(xiàn)，才得以讓中華美食里的帶餡面條重見天日，讓普通百姓一嘗所愿。

全國范圍內(nèi)除了李師傅這家金麥穗牌帶餡面條店，其他地區(qū)加盟店也層出不窮，之所以以如此強(qiáng)勢(shì)的快餐店出擊市場，除了易維時(shí)代總部提供統(tǒng)一選址支持、市場支持、形象支持、培訓(xùn)支持、服務(wù)支持、配送支持、運(yùn)營支持、廣告宣傳等服務(wù)外，還因?yàn)榻瘥溗霂юW面條機(jī)是獲得國家的技術(shù)，所以得到中國面制品協(xié)會(huì)的大力支持，在全國范圍內(nèi)給予推介與協(xié)同，將傳統(tǒng)中華美食用快餐店真正普及到人們?nèi)粘Ｉ钪小?/p>

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