丸子餡料斬拌機(jī)
XND2000
整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件
根據(jù)不同型號(hào)規(guī)格的斬拌機(jī)，選擇不同的配置，以滿足用戶的需求
ZB-200III 為變頻調(diào)速
ZB-200III 型有自動(dòng)上料、自動(dòng)出料功能
丸子餡料斬拌機(jī)
技術(shù)參數(shù):
生產(chǎn)能力：100-140kg/次
功 率：80.25kw
容積：200L
斬刀數(shù)量：6把
斬刀轉(zhuǎn)速：300-4500 rpm變頻調(diào)速
斬鍋轉(zhuǎn)速：7.5-15rpm變頻調(diào)速
出料盤轉(zhuǎn)速：83rpm
真 空 度：-80 kPa
主機(jī)尺寸：2200x2100x1910mm
重 量：4000kg
斬拌機(jī)清洗特點(diǎn)是：斬拌機(jī)*選用不銹鋼作質(zhì)料，其布局大方漂亮、在操作方面簡單清潔，能到達(dá)國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)、其描繪復(fù)合加工廠的操作，斬拌機(jī)的高速工作其特色能保證肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，進(jìn)步商品的彈性和出品率。
斬拌機(jī)*選用不銹鋼作質(zhì)料，其布局大方漂亮、在操作方面簡單清潔，能到達(dá)國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)、其描繪復(fù)合加工廠的操作，斬拌機(jī)的高速工作其特色能保證肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，進(jìn)步商品的彈性和出品率。斬刀選用進(jìn)口資料經(jīng)特別技術(shù)加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼原料。
斬拌機(jī)使用注意事項(xiàng)：
1、在斬拌機(jī)附近不能防止其他雜物，防止在高速轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候會(huì)誤入其中，產(chǎn)生危險(xiǎn)。
2、在設(shè)備運(yùn)行之前，必須保證各項(xiàng)工作都正常，鍋蓋是否蓋好，否則設(shè)備會(huì)運(yùn)行不良。
3、如果上料時(shí)發(fā)生賭塞不要用手進(jìn)入轉(zhuǎn)鍋內(nèi)按料，否則會(huì)碰到轉(zhuǎn)動(dòng)的刀發(fā)生危險(xiǎn)。如果轉(zhuǎn)鍋電機(jī)發(fā)生明顯超載，此時(shí)建議轉(zhuǎn)鍋采用低速并將刀速降低。
4、保持?jǐn)匕铏C(jī)的清潔和設(shè)備干燥，以免造成線路的短路。
斬拌機(jī)的清潔事項(xiàng)：
斬拌機(jī)的使用清潔工作是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。在每次工作結(jié)束后，都應(yīng)該進(jìn)行有效的清理工作，通常我們采用一定量的清洗劑，沾水使用，使用刷子或者其他合適的工具進(jìn)行清洗，在初次清洗結(jié)束后，我們還要用清水進(jìn)行二次清洗處理。并且清理出水質(zhì)，保持?jǐn)匕铏C(jī)內(nèi)的干燥。
