特性:
干躁總面積、氣壓、排風(fēng)量、干躁溫度、輸送帶盍速率均可調(diào)整,以融入蔬菜水果的特點(diǎn)及質(zhì)量規(guī)定。
可依據(jù)蔬菜水果的不一樣特性,選用不一樣的加工工藝水步驟及加上配套設(shè)施必需的輔助機(jī)器設(shè)備。運(yùn)用:
能達(dá)到根、莖、葉菜類條形、小塊、塊狀、大顆粒物等蔬菜水果物料的干躁和大批持續(xù)生產(chǎn),另外能大限度的保存商品的營養(yǎng)元素及色調(diào)等。
干躁的典型性物料有:大蒜、冬瓜、紅蘿卜、磨芋、淮山藥、春筍、辣根、圓蔥、iPhone等。
原理:
蔬菜脫水干燥機(jī)分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風(fēng)機(jī)等主要部件組成。
干燥機(jī)工作時(shí),冷空氣通過熱交換器進(jìn)行加熱,采用科學(xué)合理循環(huán)方式,使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進(jìn)行均勻的熱質(zhì)交換,機(jī)體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán),后排出低溫高濕度的空氣,平穩(wěn)地完成整個(gè)干燥過程。