四川商用廚房設(shè)備-全自動和面機(jī)產(chǎn)品功能特點(diǎn):
和面機(jī)是可以通過科學(xué)功率配比,微電腦控制,模擬手工和面系統(tǒng)將面粉和水進(jìn)行平均的混合。和面機(jī)不僅節(jié)省制作面食的時間和精力,而且使用簡樸,清洗利便,符合現(xiàn)代人快節(jié)奏糊口的需求。
1、整機(jī)采用高品質(zhì)不銹鋼材料制作,符合現(xiàn)行有關(guān)食物衛(wèi)生尺度。
2、具有密封機(jī)能好,無跑、冒、滴漏現(xiàn)象,清洗利便。
3、拌和出的面團(tuán),表面疏松,內(nèi)部平均,面團(tuán)面筋值較高,彈性好,制出來的面皮透明度高,不粘結(jié),口感光滑。
4、家用和面機(jī)整機(jī)結(jié)構(gòu)美觀大方,操縱利便,機(jī)能不亂可靠。
5、全自動和面機(jī)適合攪拌各種韌性面團(tuán),以制作饅頭、面包、包子皮等。若更換攪拌器,還可和制酥性面團(tuán),以制作各類糕點(diǎn)、湯圓、餅干以及各種餡料。同時還合用于化工、醫(yī)藥行業(yè)中的同類功課。
6、和面機(jī)合用于面食加工、糕點(diǎn)、面包食操行業(yè),揉壓各種酥、韌性面團(tuán)。只需將面粉和水倒入,開機(jī)后即可自動攪拌、揉、壓、折疊。減少了人手與機(jī)器的接觸次數(shù),不須人工投面,消除了安全隱患,降低了工人勞動強(qiáng)度。均采用齒輪減速傳動結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)簡樸,緊湊,操縱利便,和面機(jī)不需復(fù)雜的維修,使用壽命長等長處。