使用范圍：
用于（無(wú)骨）肉、香腸、乳酪、蔬菜和魚(yú)類(lèi)，水果的食品切成精準(zhǔn)的丁、片、塊、條、塊等，本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉食加工企業(yè)、超市、食堂月餅廠、烘焙作業(yè)者、肉聯(lián)廠、酒樓、肉市場(chǎng)加工、食品加工廠、*配送中心等。 凍肉切丁機(jī)是肉類(lèi)制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)重要設(shè)備。將肉塊，脂肪等主要原料，切割成用戶所需要的肉丁，調(diào)整刀柵的尺寸可切出肉絲、肉片。
集賢切丁機(jī)操作方法：
1、檢查*安裝情況，刀柵與切刀必須擰緊，不得松動(dòng)，調(diào)整切刀壓板上的螺釘使切刀面與水平刀珊面良好切合。
2、接通電源，選擇好預(yù)壓力及切刀動(dòng)作狀態(tài)打開(kāi)填料滑動(dòng)槽門(mén)。
3、將肉料裝入填料槽，壓結(jié)實(shí)，關(guān)閉填料槽的滑門(mén)，活塞將肉料推向前并壓緊肉料，當(dāng)壓緊力達(dá)到預(yù)壓力時(shí)，切割自動(dòng)進(jìn)行。活塞將肉料推到前端位置，切刀停止運(yùn)動(dòng)，活塞返回。
4、活塞返回至zui后端，全部動(dòng)作完畢。
5、打開(kāi)填料槽閥門(mén)
6、重復(fù)3、4、5動(dòng)作
7、工作完畢，關(guān)閉電源沖洗機(jī)器。
參數(shù)：
輸出功率 4.5kw
電 壓 380V
外形尺寸：1450*750*1000mm
放料槽尺寸：350*84*84mm
產(chǎn)量：300kg/h
切丁范圍：4mm-30mm
設(shè)備功率：3kg
電機(jī)功率：1.5kw
液壓功率：1.5kw
設(shè)備刀數(shù)：3把
設(shè)備材質(zhì)：304不銹鋼
