醬料灌裝機(jī)
醬料灌裝機(jī)是一種專門用于灌裝醬料調(diào)味品等,粘稠液體的自動(dòng)化設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。由于醬料具有高粘度和易沉淀的特性,灌裝機(jī)需要具備特殊的設(shè)計(jì)和功能,以確保灌裝過程的精確性和效率。以下是關(guān)于醬料灌裝機(jī)的詳細(xì)介紹:
主要組成部分
儲(chǔ)料罐:用于存放醬料,通常配備攪拌裝置以防止沉淀。
灌裝頭:根據(jù)醬料的特性設(shè)計(jì),常見類型包括活塞式灌裝、螺桿式灌裝等。
輸送系統(tǒng):用于將空瓶輸送到灌裝工位,并將灌裝后的瓶子送出。
稱重系統(tǒng):用于精確控制灌裝量,確保每瓶芝麻醬的重量一致。
封口裝置:對(duì)灌裝后的瓶子進(jìn)行封口,常見方式包括旋蓋、壓蓋等。
控制系統(tǒng):PLC或觸摸屏控制系統(tǒng),用于調(diào)節(jié)灌裝參數(shù)和監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)。
工作原理
1. 空瓶通過輸送系統(tǒng)進(jìn)入灌裝工位。
2. 儲(chǔ)料罐中的醬料通過灌裝頭灌入瓶中,灌裝量由稱重系統(tǒng)或容積式計(jì)量系統(tǒng)控制。
3. 灌裝完成后,瓶子被輸送到封口裝置進(jìn)行封口。
4. 封口后的瓶子通過輸送系統(tǒng)送出,進(jìn)入下一環(huán)節(jié)(如貼標(biāo)、包裝等)。
特點(diǎn)
高精度灌裝:采用稱重或容積式計(jì)量系統(tǒng),確保每瓶芝麻醬的重量一致。
防沉淀設(shè)計(jì):儲(chǔ)料罐配備攪拌裝置,防止芝麻醬沉淀。
適用性強(qiáng):適用于各種粘稠液體(如花生醬、番茄醬等)。
自動(dòng)化程度高:可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)操作,提高生產(chǎn)效率。
衛(wèi)生安全:設(shè)備材質(zhì)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),易于清洗和維護(hù)。
應(yīng)用行業(yè)
食品加工行業(yè):芝麻醬、花生醬、番茄醬等粘稠液體的灌裝。
調(diào)味品行業(yè):辣椒醬、豆瓣醬等產(chǎn)品的灌裝。
選型注意事項(xiàng)
灌裝容量:根據(jù)產(chǎn)品需求選擇合適的灌裝容量。
灌裝精度:高精度灌裝對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要。
物料特性:根據(jù)芝麻醬的粘度、流動(dòng)性等選擇合適的設(shè)計(jì)。
自動(dòng)化程度:根據(jù)生產(chǎn)需求選擇半自動(dòng)或全自動(dòng)設(shè)備。
衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):選擇符合食品衛(wèi)生認(rèn)證的設(shè)備(如不銹鋼材質(zhì))。
維護(hù)與保養(yǎng)
定期清洗儲(chǔ)料罐和灌裝頭,防止芝麻醬殘留。
檢查攪拌裝置和輸送系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài),及時(shí)潤(rùn)滑機(jī)械部件。
定期校準(zhǔn)稱重系統(tǒng)和控制系統(tǒng),確保灌裝精度。
及時(shí)更換易損件,避免設(shè)備故障影響生產(chǎn)。