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夾層鍋的廣泛應用2015/10/10

隨著生產和技術的不斷提高夾層鍋越來越被人們熟知而廣泛應用，因為夾層鍋不但提高了食品加工的質量，而且也縮短了生產時間和改善了勞動力。下面就讓我們來認識一下夾層鍋吧，不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭鋼夾層鍋等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。本鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源，可選用電加熱，具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的

氣泡蔬菜清洗機的工作原理2015/10/09

氣泡蔬菜清洗機的工作原理蔬菜清洗是蔬菜加工和凈菜生產中*的工序之一。目前，蔬菜清洗主要依靠手工，其機械化程序很低；現(xiàn)有的蔬菜清洗機有振動噴淋式和滾筒式兩種。振動噴淋式蔬菜清洗機有兩個清洗池，蔬菜先在振動清洗池中作反復運動，進行初步清洗，然后進入噴淋池中用清水噴淋，完成整個清洗過程。該清洗機耗水量大，對葉類蔬菜有較大的損傷。滾筒式清洗機的主體是一個傾斜的金屬網狀圓柱形旋轉體，在圓柱的中心軸部位裝有許多噴嘴的噴射水管，蔬菜隨圓柱不停轉動的同時受到噴射水流的沖刷作用，達到清洗的目的。該清洗機只能完成土

軟包裝巴氏殺菌線的優(yōu)勢特點2015/09/07

軟包裝巴氏殺菌線是我公司吸收*技術，結合國內食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產品。軟包裝巴氏殺菌線殺菌、冷卻劑采用不銹鋼制作，*的控制儀表。軟包裝巴氏殺菌線有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前土法（殺菌池）相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98℃內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，軟包裝巴氏殺菌線*符合GMP，HACCP的認證要求，衛(wèi)生，軟包裝巴氏殺菌線是食品加工行業(yè)的理想設備。軟包裝巴氏殺菌線是采用蒸汽直入與水混合加熱進行殺菌，

淺談軟包裝巴氏殺菌機流水線2015/08/22

軟包裝巴氏殺菌線是我公司吸收*技術，結合國內食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產品。軟包裝巴氏殺菌線殺菌、冷卻劑采用不銹鋼制作，*的控制儀表。軟包裝巴氏殺菌線有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前土法（殺菌池）相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98℃內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，軟包裝巴氏殺菌線*符合GMP，HACCP的認證要求，衛(wèi)生，軟包裝巴氏殺菌線是食品加工行業(yè)的理想設備。軟包裝巴氏殺菌線是采用蒸汽直入與水混合加熱進行殺菌，

熱風循環(huán)烘箱與烘干機之間的區(qū)別2015/08/05

介紹熱風循環(huán)烘箱、烘干設備兩者之間的區(qū)別，本文從熱風循環(huán)烘箱、烘干設備的原理，特點兩方面進行比較區(qū)別，如參考朋友有疑問或者建議請致電至我司詳細了解。熱風循環(huán)烘箱原理：熱風循環(huán)烘箱空氣循環(huán)系統(tǒng)采用風機循環(huán)送風方式，風循環(huán)均勻。風源由循環(huán)送風電（采用無觸點開關）帶動風輪經由加熱器，而將熱風送出，再經由風道至烘箱內室，再將使用后的空氣吸入風道成為風源再度循環(huán)，加熱使用。確保室內溫度均勻性。當因開關門動作引起溫度值發(fā)生擺動時，送風循環(huán)系統(tǒng)迅速恢復操作狀態(tài)，直至達到設定溫度值。烘干機原理：烘干設備是指通過

斬拌機的工作原理2015/07/17

我公司專業(yè)生產斬拌機的產品，公司具備精良的加工設備和高精密的檢測儀器。建立起了完善的質量保證體系，產品全國各地，深受用戶信賴，贏得了良好的社會信譽。下面介紹下斬拌機的工作原理：斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計zui為合理。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到*的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由

鑫鼎機械全面介紹氣泡清洗機的七大優(yōu)勢2015/07/09

氣泡清洗機是大棗，蔬菜，水產生產線中的重要產品，主要用于大棗，蔬菜，水產的清洗。氣泡清洗機的原理主要是利用箱體前部分設備箱體中注適量的水，經過加熱管將水溫加熱，原料在經過箱體時，會與氣泡機和水的結合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網帶不斷向前推進，在出水面時，設有噴淋頭，高壓沖洗。氣泡清洗機7個優(yōu)點：1.操作簡單,功能實用清洗和排水只用2個旋鈕控制,操作簡單。兩種水流可供選擇,貼心實用。2.臭氧殺菌及農藥降解功能該機具有臭氧殺菌及農藥降解功能,能殺滅病菌清除蔬菜上殘留的農藥,具有無污染的特點,是真正綠色的

枸杞清洗機的工作流程2015/07/08

枸杞噴淋氣泡式清洗機枸杞清洗機是專門針對枸杞產品清洗的一種清洗設備，根據(jù)枸杞的特點工藝要求，我公司在設備方面，對枸杞的前期表面清洗，后期深度快速清洗，zui后進行簡單的表面水吹干進行合理的改進，讓枸杞的清洗效果更加*，干凈。下面我們對枸杞清洗機進行簡單的介紹，枸杞清洗機*道工序采用噴淋網帶輸送的方式，進行簡單的去泥土處理，這個流程的主要作用是，對枸杞表面去除灰塵的同時，讓枸杞的粘附性泥土灰塵濕潤，為下部深入清洗做好準備。網帶噴淋輸送到高壓水池中，進行快速，快捷的翻轉沖擊清洗，在這段時間要求不易過

毛輥在土豆清洗機中發(fā)揮重要的作用2015/06/12

毛輥其主要用途是工業(yè)化生產過程中的清洗、除塵、拋光等。按制作工藝來分，毛輥基本上可分為五大類：植毛刷、條形刷、彈簧刷、麻花刷、注塑刷等。按使用類別可分為毛刷輥、滾筒毛刷、毛刷輪、圓盤刷、條刷、板材刷、異形刷等。按刷絲材料可分為尼龍刷、鋼絲刷、銅絲刷、塑料刷、馬毛刷、豬鬃刷、劍麻刷、磨料刷、棉線刷等。毛輥清洗機去皮機是我們公司吸取了國內外對果蔬加工機械的特點設計制造的，采用毛刷原理，廣泛適用于圓形，橢圓形果蔬比如生姜、紅棗、土豆、胡蘿卜、甜菜根、山芋、馬鈴薯、紅薯、辣菜等根薯類蔬菜醬菜水果的清洗。

果蔬臭氧清洗機起到的作用是什么？2015/06/11

果蔬清洗機的原理一般是，機器中發(fā)出的臭氧是一種強氧化劑，而農藥是一種有機化合物，臭氧消毒水通過強氧化破壞有機農藥的化學鍵，使其失去藥性，同時殺滅表面的各種細菌和病毒，達到清洗目的。果蔬清洗機的工作原理為：通過電離產生臭氧，利用臭氧的強氧化能力，使臭氧與農藥、化肥、重金屬離子，添加劑、病毒與細菌等有害物質發(fā)生化學反應，使得農藥、化肥、重金屬離子，添加劑、病毒與細菌等形成不溶于水的物質，再利用渦流噴淋式的水流和臭氧分解成為氧氣過程中的氣泡爆炸引起的震動來*清除蔬菜、水果、魚，禽，肉、海鮮等食物表面殘

蔬菜清洗機在使用過程中需要注意的事項2015/06/11

現(xiàn)在食品加工行業(yè)中清洗蔬菜都要用到蔬菜清洗機，用蔬菜清洗機清洗過的瓜果蔬菜吃起來更安全可靠。我們在使用該機器時要注意以下事項：1、使用前要查看管路究竟有沒有漏水漏氣的情況，清洗液是否夠用者，這是使用前必須要做的。2、運行前空運轉2分鐘左右，用來檢查傳動系統(tǒng)是否正常，運輸帶是否有異常。3、排浮油工作也要在開始清洗前做好，利用休息時間進行，以免影響正常清洗工作。4、將需要清洗的瓜果蔬菜整齊地擺放在運輸帶上。運輸帶上需要清洗的蔬菜不能堆得過多，否則影響清洗效果，洗完后的及時運走。這就是我們在使用蔬菜清

花生清洗機的工作流程2015/06/09

諸城市鑫鼎食品機械廠專業(yè)為您提供的花生清洗機，洗花生的機器，全自動洗花生機本機以毛輥間隔排列，形成一個半封閉的清洗槽。全自動花生清洗機各毛輥同向轉動，毛刷花生清洗機實現(xiàn)對物料的翻動，加之噴淋水快速清洗干凈。橢圓形果蔬的刷洗脫皮等工作。主要適用于土豆、紅薯、蘿卜、花生等根莖類物料的清洗及清洗脫皮。刷輥材料經特殊工藝處理，洗花生的機器全手工植毛，全自動花生清洗機避免了機植掉毛的問題，具有清洗、脫皮有效容積大、全自動洗花生機效率高，節(jié)水，毛刷花生清洗機可連續(xù)清洗，操作簡單，使用壽命長等特點，刷輥材料經

夾層鍋的結構性能及技術說明2015/06/05

夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，可以使用電加熱夾層鍋。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋又稱為蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋，目前已被廣泛的使用。其按加熱方式分為電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋。主要技結構性能：1、容積：分別有50L-1000L不等的容量。2、分類：按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋；按形式分為：立式夾層鍋、可傾式夾層鍋。3、鍋體材質：內外全不銹鋼，夾套、支架碳鋼外涂防銹漆。4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪

殺菌鍋的使用維護與保養(yǎng)2015/06/03

1、本設備設計、制造所遵循的規(guī)范標準及檢驗依據(jù)：《鋼制壓力容器（GB150-1998）》與《壓力容器安全技術監(jiān)察規(guī)程（99版）》進行制造、試驗和驗收；焊接按《鋼制壓力容器焊接規(guī)程（JB/T4709-2000）》進行；射線探傷按（JB4730-94）之III級進行。2、用戶應根據(jù)本單位的生產工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程，并嚴格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應包括：（1）殺菌鍋的操作工藝指標及zui高工作壓力，zui高工作溫度。（2）殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。（3）生

高溫殺菌設備 高溫殺菌鍋的特點2015/05/15

高溫殺菌鍋的特點：1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動，且會在殺菌室內有規(guī)律的調整水流的方向，促進整個殺菌室內水在每個包裝物間不斷流動，從而保證殺菌室內各點溫度的高度一致，保證每個食物的殺菌安全。2、預先在熱水菌罐內被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的熱量，使食物迅速升溫，降溫時，外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸，迅速降溫。3、每次殺菌完畢，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內，保存熱量不被散失，節(jié)約了大量熱能，且為下次殺菌做好準備，節(jié)省了時間。4、采用世界上的率循環(huán)水泵，能

使用巴氏殺菌的好處，巴氏殺菌機的工作原理及產品特征2015/05/04

殺菌、冷卻機是我公司吸收*技術，結合國內食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產品。該系列殺菌、冷卻機采用不銹鋼制作，*的控制儀表。有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前土法（殺菌池）相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，本產品*符合GMP，HACCP的認證要求，衛(wèi)生，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。巴氏殺菌機原理及產品特點一、工作原理：采用巴氏殺菌法，對包裝類產品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調節(jié)，將殺

可傾式攪拌夾層鍋2015/04/12

可傾式攪拌夾層鍋用途及特性:1、用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。2、特性：本鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源，可選用電加熱，具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。3、基本結構及安裝1）、總體結構：固定式（立

蔬菜清洗機的保養(yǎng)及注意事項 鑫鼎機械竭誠為您服務2015/03/23

蔬菜清洗機的保養(yǎng)及注意事項我們使用蔬菜清洗機的用戶都知道，設備的維護特別的重要。而且正常的對于機器維護可以大大的發(fā)揮設備的使用的壽命，可以說維護對于機器是*得，我們可以采取以下的幾種方式來進行維護以及調整。*是對于鏈條的調整該調整是在馬達停止之后進行的，在兩鏈輪的中間以手指來壓鏈條，壓縮量一般為4到9毫米之間是標準值，當一旦超過標準值得時候就調整惰輪至規(guī)定緊度。第二是對于無段變速的更換無段變速齒輪箱機油之點檢加油及更換，首先是要停止馬達，嚴禁煙火得情況下拆掉檢油塞，油剛流出為適當之量，不足時補充

電加熱夾層鍋操作注意事項及要點2015/01/07

夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。電加熱夾層鍋操作注意事項：1、接電、加注導熱油：（1）在外膽旋弧右后方45°處R3/4”×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個，用于排氣。排氣裝置在夾套的zui，這樣有利于導熱油加熱過程中氣體的排出，以防止導熱油加熱過程中飛濺出來。（2）200L電加熱夾層鍋當加注3

蔬菜清洗機使用操作時需要遵循的要求2015/01/07

蔬菜清洗機既可以清洗蔬菜可以還能清洗水果。它清洗的蔬菜干凈衛(wèi)生，消毒殺菌，能*清除蔬菜上殘留的農藥，而且還方便快捷，能為廠家節(jié)省大量的人力和物力，正因為蔬菜清洗機清洗的效果非常好，所以才會獲得使用者的厚愛。機器采用不銹鋼原料制作而成，從安裝，到拆卸、清洗，都是很方便的。蔬菜清洗機使用操作時需要遵循的要求：一、使用前應檢查管路系統(tǒng)有無漏氣漏水的情況，如果有應及時解決。二、運行前應試運行，空運轉2到3分鐘，檢查傳動系統(tǒng)和運輸帶的運動是否平穩(wěn)。三、開啟浮油排除裝置，因此時水泵尚開啟，水面平靜，排油效果