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加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作 快檢車成食安監(jiān)管“利器”

2021-02-17 14:07:52 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯：Mary 閱讀量：8952

　　春節(jié)悄然離去，但是食品質(zhì)量安全監(jiān)管、抽查依然不能放松。進(jìn)一步防范全風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)食安保障水平，將及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，防范在春節(jié)期間出現(xiàn)系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，許多地方繼續(xù)發(fā)揮食品安全快檢技術(shù)，通過快檢車開進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、冷鏈運(yùn)輸存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)、水果店、學(xué)校食堂和餐飲單位等，保障人民群眾過喜慶祥和的節(jié)日。
 

 
　　食品檢查“組合拳” 守護(hù)餐桌飲食安全
 
　　為進(jìn)一步做好常態(tài)化防控形勢(shì)期間的食品安全，保障人民群眾過喜慶祥和的節(jié)日，吉首市市場(chǎng)監(jiān)管局重拳打出“食品快檢”和“食品抽檢”組合拳，啟用食品安全快速檢驗(yàn)車“監(jiān)、檢結(jié)合”，以食品檢測(cè)車為載體，對(duì)食用產(chǎn)品的農(nóng)獸藥殘留、非法添加等項(xiàng)目進(jìn)行快速檢測(cè)，把好飲食安全“入口關(guān)”，切實(shí)守護(hù)全市“菜籃子”安全。
 
　　快檢車上崗“執(zhí)勤” 護(hù)航食品質(zhì)量安全
 
　　為充分發(fā)揮食品安全快速檢驗(yàn)車的“保駕護(hù)航”作用，河北省滄州市各縣(市、區(qū))有關(guān)部門日前將食品快速檢測(cè)車陸續(xù)開進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、冷鏈運(yùn)輸存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)等，開展多點(diǎn)位、多種類、多頻次快速檢測(cè)，用技術(shù)手段全力保障食品安全。
 
　　據(jù)介紹，此次抽檢利用食品安全快檢車功能齊全，機(jī)動(dòng)靈活，檢測(cè)速度快、準(zhǔn)確度高等的優(yōu)勢(shì)，主要針對(duì)米、面、油、果蔬、肉類水產(chǎn)品等樣品，重點(diǎn)檢測(cè)農(nóng)藥殘留、微生物、食品添加劑等多個(gè)重要指標(biāo)參數(shù)，努力做到食品安全檢測(cè)無死角，全力確保群眾“舌尖上的安全”。
 
　　“快檢車”開進(jìn)集市 為農(nóng)村食安保駕護(hù)航
 
　　為進(jìn)一步防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)食品安全保障水平，喜德縣市場(chǎng)監(jiān)管局充分利用食品快速檢測(cè)等科技手段，將食品安全快檢車鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市，有力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
 
　　下一步，該地還將加大快檢投入，充分發(fā)揮快檢車易操作、檢測(cè)快、數(shù)據(jù)準(zhǔn)的特點(diǎn)，為廣大人民群眾餐桌食品安全筑起一道堅(jiān)固的“防護(hù)墻”。
 
　　“快檢車”開進(jìn)集貿(mào)市場(chǎng) 筑牢食安防線
 
　　日前，青島市即墨區(qū)段泊嵐集貿(mào)市場(chǎng)出現(xiàn)了一輛“食品安全快檢車”。這臺(tái)“快檢車”身體里有一個(gè)“五臟俱全”的實(shí)驗(yàn)室，在里面即可以現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行食品質(zhì)量檢驗(yàn)。
 
　　據(jù)了解，工作人員現(xiàn)場(chǎng)利用相關(guān)食品檢測(cè)儀器，對(duì)20多批次蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留進(jìn)行了快速檢驗(yàn)，結(jié)果全部合格，從而有力地保障節(jié)日期間食品市場(chǎng)安全，讓居民吃的放心，買的安心。
 

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