全自動(dòng)酸奶發(fā)酵罐發(fā)酵設(shè)備就是常說的生物反應(yīng)器，是為一個(gè)特定生物化學(xué)過程的操作提供良好而滿意的環(huán)境的容器。酸奶發(fā)酵罐就是在發(fā)酵罐內(nèi)新鮮牛奶中接種乳酸菌(一種有益的細(xì)菌)，乳酸菌利用牛奶為底物進(jìn)行厭氧發(fā)酵(