雙速斬拌機(jī)304不銹鋼鍋體：斬拌機(jī)均采用304不銹鋼鍋體，40斬拌機(jī)的斬刀速度為1800/3600雙速，斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。