雞輔丸全套加工流水線 肉丸成型機結(jié)構(gòu)組成

雞脯丸子機一般由料斗、機體部分、成型部分、調(diào)速電機、調(diào)速控制開關(guān)等部分組成。

雞輔丸全套加工流水線 肉丸成型機性能特點

材質(zhì)優(yōu)良：整機通常采用SUS304不銹鋼板制作，具有美觀大方、堅固耐用的特點，符合國際食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，也便于操作維修。

1. 傳動方式：部分采用鏈條傳動。

2. 高效節(jié)能：具有省電、省時、高效節(jié)能等優(yōu)點，一些設(shè)備使用照明電，1 - 2人即可操作。

3. 生產(chǎn)效率高：采用連續(xù)式輸出肉丸系統(tǒng)，部分雞脯丸子機一臺一天產(chǎn)量基本能出1噸的丸子，可連續(xù)工作。

4. 操作方便：結(jié)構(gòu)簡單，噪音小，操作方便，技術(shù)相對容易學(xué)習(xí)。

5. 靈活性強：配有不同口徑的刀和成型器，可根據(jù)用戶要求隨意更換，能生產(chǎn)多種規(guī)格的丸類產(chǎn)品，丸子大小可調(diào)，還能制作不同形狀和口感的丸子。

6. 產(chǎn)品質(zhì)量好：生產(chǎn)出的肉（魚）丸質(zhì)量好，外觀光滑、圓度好，大小一致，所產(chǎn)肉丸、魚丸彈韌性好，色澤潔白，口感爽脆、爆漿，清淡低脂。

適用范圍

雞脯丸子機不僅可以生產(chǎn)雞脯丸子，還能用于制作魚丸、牛肉丸、蝦丸、豬肉丸、羊肉丸、海鮮丸、蔬菜丸、豆腐丸、獅子頭、四喜丸子等各種肉丸，可滿足消費者對于多樣化、健康化食品的需求。其生產(chǎn)的丸子適用于油炸或水煮，適宜超市、配餐中心、副食品商場、餐飲攤點的現(xiàn)做鮮賣，也適合肉、魚、蔬菜加工廠的批量生產(chǎn)和銷售使用。此外，該設(shè)備在餐飲業(yè)中應(yīng)用廣泛，許多餐館、小吃店、火鍋店等都用其制作各種丸子。

配套使用

雞脯丸子機可與其他食品加工設(shè)備配合使用，如絞肉機、刨肉機、斬拌機、拌餡機、成型水槽、油炸生產(chǎn)設(shè)備、蒸柜、炒鍋等，形成完整的肉丸生產(chǎn)線，進一步提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量。