大彤大豆蛋白膨化食品生產(chǎn)線返回列表頁

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參考價(jià): ￥ 38001 ￥ 38000

訂貨量: 1 臺 ≥2 臺

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號DT65 DT70

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濟(jì)南市

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更新時(shí)間：2023-02-21 20:56:29瀏覽次數(shù)：1000次

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產(chǎn)品分類品牌分類

大豆蛋白生產(chǎn)線: 蛋白設(shè)備組織蛋白設(shè)備

全部產(chǎn)品列表

產(chǎn)品簡介

電壓/頻率	380vV/Hz	功率	kw45-110kwkw
生產(chǎn)能力	200-600kgkg/h	外形尺寸	15x2x4m 20x2x4m 30x2x4mmm
重量	1.5kg	裝機(jī)容量	100-190kw

大彤大豆蛋白膨化食品生產(chǎn)線詳解目前大豆組織蛋白生產(chǎn)線主要是以脫脂大豆粉、大豆?jié)饪s蛋白或大豆分離蛋白等為原料，經(jīng)攪拌、擠壓、膨化等機(jī)械的和熱的作用下制成的產(chǎn)品。有以下特點(diǎn)：
1、經(jīng)過膨化機(jī)擠壓膨化，使其蛋白質(zhì)分子重新排列整齊，具有同方向組織結(jié)構(gòu)，類似肉樣的多孔組織，因此有優(yōu)良的保水性與咀嚼感；
2、經(jīng)過短時(shí)高溫、高水份與高壓力下加工，消除了大豆中所含的各種有害物質(zhì)，提高人體對蛋白的吸收消化

詳情介紹

大彤大豆蛋白膨化食品生產(chǎn)線設(shè)備配置:

拌粉機(jī)→上料機(jī)→膨化機(jī)→提升機(jī)→多層烤箱→冷卻輸送機(jī)

蛋白加工機(jī)械主要有兩種生產(chǎn)線

型號參數(shù)	DT65 組織蛋白生產(chǎn)線	DT77 拉絲蛋白生產(chǎn)線	DT85 素肉食品生產(chǎn)線
主機(jī)功率	45KW	75.0	110KW
裝機(jī)容量	100KW	150	190KW
實(shí)際耗電	65KW	95.0	140KW
生產(chǎn)能力	200-260kg/h	300-380kg/h	400-600kg/h
外形尺寸m	15×2.0×4.0	20.02.04.0	30.0×2.0×4.0

生產(chǎn)線以低溫豆粕、大豆分離蛋白、谷朊粉、豌豆蛋白等植物基蛋白為主要原料，生產(chǎn)高韌性、層狀（肉質(zhì)）纖維、密實(shí)肉質(zhì)的高水分植物似肉蛋白食品，特制的雙螺桿擠壓成型系統(tǒng)擠出高水分片狀、再冷卻切割即可制成；生產(chǎn)線采用自動(dòng)配比進(jìn)料、雙螺桿擠壓機(jī)單元螺桿特殊組合、壓力動(dòng)態(tài)監(jiān)測、冷卻系統(tǒng)溫度閉環(huán)控制、實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)參數(shù)的自動(dòng)精準(zhǔn)控制、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、生產(chǎn)連續(xù)、產(chǎn)量大、無廢料、能耗低；高水分植物似肉蛋白即可調(diào)味即食、烹飪素食菜肴，也可調(diào)味制成蛋白植物肉制品：素牛排、素雞排、漢堡植物肉、手撕肉等，而且可省去干法拉絲蛋白的復(fù)水工序，工序簡化、無廢水、衛(wèi)生環(huán)保、節(jié)能高效。