食品擠壓膨化機(jī)由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等幾部分組成。將物料由喂料機(jī)喂入，機(jī)筒經(jīng)過高溫、高壓、高剪切，使物料膨化以達(dá)到所需的組織狀態(tài)等品質(zhì)要求。

食品擠壓膨化機(jī)主要特點(diǎn)：
1．主機(jī)采用*的變頻器調(diào)速技術(shù)，使設(shè)備動(dòng)力強(qiáng)勁、運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn)、更省電.

2．螺桿采用合金鋼滲氮處理，螺桿的壽命更長(zhǎng)，個(gè)別設(shè)備采用積木組合結(jié)構(gòu)，可根據(jù)不同需要任意組合

3.強(qiáng)制潤(rùn)滑系統(tǒng)，以保證設(shè)備傳動(dòng)部分具有更長(zhǎng)的壽命

4.可視全自動(dòng)溫控系統(tǒng)，以使溫度控制更直觀、參數(shù)更精確

5.螺桿具有自清潔功能，停機(jī)無需拆卸螺桿清理

6.不同螺桿和長(zhǎng)徑比可滿足不同生產(chǎn)工藝。

擠壓膨化機(jī)適用范圍：
對(duì)原料適應(yīng)范圍廣、產(chǎn)品形狀多、配置靈活。選擇不同的機(jī)型和配置可以生產(chǎn)不同的產(chǎn)品。
小吃食品和休閑食品

早餐谷物食品

通心面類食品（擠壓溫度50℃，螺桿轉(zhuǎn)速80rpm,排氣）

速溶粉末嬰幼兒食品

變性淀粉和變性谷物粉

面包片

速溶茶

大豆組織蛋白（原料水分43%，低于60℃/低于60℃/低于180℃/低于180℃）

飼料生產(chǎn)

糖果與巧克力