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目錄:諸城市放心食品機(jī)械有限公司>>醬菜加工流水線>>醬菜全套設(shè)備>> FX-800腌制醬菜巴氏殺菌機(jī)
| 功率 | 0.75kw | 耗氣量 | 5m3/h |
|---|---|---|---|
| 加熱方式 | 蒸汽加熱 | 類型 | 水浴式巴氏殺菌機(jī) |
| 滅菌時(shí)間 | 10-30min | 滅菌溫度 | 68-98℃ |
| 適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 | 外形尺寸 | 5000*1550*1300mm |
| 蒸汽壓力 | 1-4 | 重量 | 480kg |
醬菜是下飯菜，在出差，旅行以及背包族喜歡隨時(shí)攜帶的醬菜。要隨時(shí)攜帶就需要保證醬菜的保質(zhì)期限，在一定的保質(zhì)期內(nèi)可以保證醬菜的口感和品質(zhì)都不變就要經(jīng)過低溫巴氏殺菌來完成這個(gè)過程。
醬菜的種類居多，有八寶醬菜、海帶醬菜、酸黃瓜醬菜、酸菜、泡菜、醬蘿卜、紅油金針菇、麻辣杏鮑菇、榨菜、香辣蘿卜條等。
這些醬菜都需要經(jīng)過殺菌后才能進(jìn)入市場流通和售賣。在殺菌后就保證了醬菜的安全性和醬菜的保質(zhì)期等。
醬菜的保質(zhì)期的長短也要考慮殺菌時(shí)間的長短，殺菌時(shí)間長保質(zhì)期會(huì)長。針對不同的醬菜的殺菌時(shí)間和殺菌溫度是有一定的要求的。我們要針對醬菜不同來匹配殺菌的溫度以及殺菌的時(shí)間。
巴氏殺菌機(jī)適用的范圍廣泛，我們就要考慮大的殺菌時(shí)間和殺菌溫度的適用范圍，來滿足多種醬菜的殺菌使用。殺菌的時(shí)間和殺菌溫度可以在一定的范圍可調(diào)，滿足了多種醬菜的殺菌在一定的殺菌時(shí)間和一定殺菌溫度下達(dá)到殺菌目的的條件。
巴氏殺菌針對包裝的不同也要考慮殺菌方式的區(qū)別，玻璃瓶的殺菌采用噴淋式的殺菌，袋裝醬菜的殺菌采用水浴式的殺菌，兩種不同的方式滿足多種殺菌的方式。
腌制醬菜巴氏殺菌機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：
腌制醬菜巴氏殺菌機(jī)均采用食品級的304不銹鋼制作，*的符合國家的食品級標(biāo)準(zhǔn)，放心安全使用。設(shè)備每個(gè)細(xì)節(jié)均采用304材質(zhì)。經(jīng)過十幾年的使用均不會(huì)變色，不會(huì)生銹，不會(huì)腐蝕。我公司承諾對設(shè)備保質(zhì)保量。終生服務(wù)。歡迎來我公司進(jìn)行現(xiàn)場試機(jī)考察。設(shè)備可根據(jù)實(shí)際的需要加工定制，為您定制合適的使用設(shè)備。
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