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烤冷面所散發(fā)的濃郁而獨(dú)特香氣,令人垂涎三尺。據(jù)介紹,烤冷面好吃的“魅力”在于師傅的手藝,更得益于鐵板燒設(shè)備...
如今,食品產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇,產(chǎn)品品質(zhì)成為取勝的關(guān)鍵點(diǎn)。而面食設(shè)備的應(yīng)用將為傳統(tǒng)面食行業(yè)帶來(lái)更高的生產(chǎn)效率和品質(zhì)...
7項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已于2019年10月1日全部實(shí)施,其可快速響應(yīng)創(chuàng)新和市場(chǎng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的要求,產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的發(fā)展,提升產(chǎn)...
在此背景下,行業(yè)對(duì)掛面生產(chǎn)工藝提出了新的要求,如今掛面產(chǎn)業(yè)正走在一個(gè)掛面自動(dòng)化,流水線作業(yè)的關(guān)鍵路口。
國(guó)內(nèi)方便面去年產(chǎn)量則超過(guò)699萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)了4%左右。不僅如此,今年國(guó)內(nèi)方便面產(chǎn)業(yè)再次量額齊升,顯示國(guó)內(nèi)...
受消費(fèi)升級(jí)影響,我國(guó)食品工業(yè)在高速發(fā)展多年后迎來(lái)了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型期,并呈現(xiàn)出了一些發(fā)展新方向。
想必通過(guò)實(shí)踐學(xué)生應(yīng)該能夠了解食品加工過(guò)程以及獲得加工的樂(lè)趣。隨著食品工業(yè)的發(fā)展,諸如冰淇淋、月餅等產(chǎn)品也已...
若是吃到地方特色風(fēng)味小吃那真是大快朵頤。那么,筆者就為大家介紹一些地方特色美食以及美食背后相關(guān)食品加工設(shè)備...
不少企業(yè)已經(jīng)引進(jìn)一套燙皮機(jī),從而使?fàn)C皮清洗、磨漿、蒸熟,到包裝實(shí)現(xiàn)流水作業(yè),既提高了生產(chǎn)效率,節(jié)約用工成本...
未來(lái)5年產(chǎn)銷量年均復(fù)合增長(zhǎng)將達(dá)到13%-17%,發(fā)展勢(shì)頭較為迅猛。屆時(shí),冷凍熟面需求增長(zhǎng)也將促使速凍設(shè)備行...
該標(biāo)準(zhǔn)于2025年4月30日發(fā)布,2025年8月15日實(shí)施。[詳細(xì)]
檢查對(duì)象:全省取得生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)(不含特殊食品[詳細(xì)]
近日,廣西自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)處處長(zhǎng)李金健率調(diào)研組赴[詳細(xì)]
近日正式指導(dǎo)發(fā)布《青海拉面店(館)等級(jí)劃分評(píng)比規(guī)范》《青海[詳細(xì)]
系統(tǒng)上線后,按照廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)公示材料清單收取新的食品經(jīng)[詳細(xì)]
制定了《廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于廣東省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食[詳細(xì)]
《孕婦餅干》、《孕婦黑芝麻酥餅》、《孕婦果干》經(jīng)評(píng)審,該[詳細(xì)]
艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2022年我國(guó)辣條食品市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)517億元[詳細(xì)]