
名稱:網(wǎng)帶速凍機
網(wǎng)帶式速凍機,是一種有效、節(jié)能、多用途的速凍設備。該機具有節(jié)約能源,自動化程度高,體積小,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點。它適用于快速凍結小型塊狀、條狀或粒狀食品,如餃子、包子、春卷、湯圓等各類調(diào)理食品。
網(wǎng)帶速凍機主要特點:
1、立體式結構的輸送系統(tǒng),占地面積小,性能穩(wěn)定可靠。
2、有效節(jié)能型新產(chǎn)品,與同類型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%。
3、緊湊的結構和優(yōu)化的風道設計,獲得理想速凍效果。
4、運用PLC控制及人性化界面相結合,控制靈活,操作簡單。
網(wǎng)帶速凍機主要技術參數(shù):
產(chǎn) 量 300(公斤/小時) 500(公斤/小時)
凍 結 時 間 25~40(分鐘) 25~40(分鐘)
凍 結 溫 度 -32±2(℃) -32±2(℃)
主 體 尺 寸 2.8x3.36x3.2(米) 3.6x3.36x3.2(米)
裝 機 功 率 4.4(KW) 7.1(KW)
耗 冷 量 40(KW) 60(KW)
網(wǎng)帶速凍機結構特點:
1. 結構簡單,運行方便,使用壽命長。
2. 采用進口設備和不銹鋼彈簧絲壓制而成,表面平整,可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度。
3. 采用熱波動吹風方式,凍結效率高。
4. 根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單,雙網(wǎng)帶組合。
5. 采用水沖霜,保證清潔衛(wèi)生。
6. 進口變頻器實現(xiàn)無級調(diào)速,凍品凍結時間可根據(jù)需要連續(xù)調(diào)節(jié),可適應多種凍品的加工
7. 庫體采用硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡,保溫性能好,內(nèi)外包及庫體內(nèi)外支架均為不銹鋼,易清洗,符合食品衛(wèi)生 HACCP要求。