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膨化大豆對寵物的應用2010/09/14

油脂會增加食物的風味，狗飼料中添加全脂大豆可提高飼料的嗜口性，同時蛋白質和能量也會增加，在寵物配方中，全脂大豆的添加zui高可達30%。

膨化大豆對反芻動物的應用2010/09/14

對反芻動物而言，全脂大豆是一種既經濟又方便的營養(yǎng)來源，特別是幼齡的反芻動物和哺乳期乳牛。因為飼料的熱能密度增加，可供給小腸內氨基酸的吸收。牛從全脂大豆內吸收的氨基酸比一般大豆粕高出許多。一般觀察得知，乳牛對過熱大豆粕比非反芻動物有較佳的利用率。用于法膨化機生產的膨化大豆可減緩蛋白質在瘤胃的崩解速度，增加小腸內的氨基酸可吸收量，有效地改善動物的成長。另外，精料中的全脂大豆的添加量可達到25%。

膨化大豆對豬的應用 2010/09/14

在懷孕末期及哺乳期添加全脂大豆可提高仔豬的存活率，在成長期飼料中配合較多的全脂大豆，有利于豬的成長。育肥期的膨化大豆添加量應視對屠體品質的要求而定。通常，屠宰前三個星期全脂大豆的添加量不可超過5%。全脂大豆在飼料中的添加比例依膨化大豆的價格而定，zui高可添加30%，但小豬對*抑制因子敏感，可以少加一點。

膨化大豆對禽類的應用 2010/09/14

高能量、豐富的必需氨基酸，可減緩禽類體溫上升；豐富的亞麻仁酸尤其有助于改善雞蛋的大小形狀。全脂大豆的添加可按照膨化大豆的經濟效益來調整在飼料配方中的用量。在國外目前已成功地使用60%的全脂大豆在肉雞飼料配方內，但一般約占飼料配方的5%-20%。

膨化技術的應用2010/09/13

膨化技術作為一種新型食品生產技術，正逐步在食品工業(yè)中，特別是在休閑膨化小食品的生產中得到廣泛的應用。作為一種休閑食品，膨化食品深受消費者尤其是青少年的喜愛和歡迎。在自詡為小吃食品王國的美國，各種休閑食品的年銷售額高達50億美元，其中30%為馬鈴薯片?？梢钥隙?，膨化食品的生產具有十分廣闊的前途和發(fā)展前景。膨化技術在我國有著悠久的歷史，我國民間的爆米花及各種油炸食品都屬于膨化食品，但應用現(xiàn)代膨化技術生產膨化食品的時間并不長。由于生產廠家對膨化食品的研究開發(fā)工作不夠重視，造成風味單調、品種較少，遠不能

國外膨化技術的發(fā)展2010/09/13

膨化技術作為一種新型食品加工技術，在國外發(fā)展很快。早在1856年美國的沃德就申請了關于食品膨化技術的。日本在20世紀30年代至40年代進行侵略戰(zhàn)爭期間曾采用膨化技術加工玉米、麥類，再經過壓制做成軍糧。膨化食品機械在膨化食品領域中，膨化小食品的發(fā)展zui為迅速，美國年產值已達十幾億美元。近年來，國外利用膨化技術生產的膨化食品主要有：膨化主食、人造肉、馬鈴薯食品、脫水蘋果、快餐食品、小食品、速溶飲料、代乳飲料和強化食品等。還采用膨化工藝生產淀粉和處理谷物。如今，國外食品膨化技術及其理論的研究已處于興

膨化大豆經濟性分析2010/09/13

膨化大豆經濟性分析1工藝流程2固定資產投資注：膨化機及輔助設備本公司EXT135S膨化機配置，產量2噸/小時。從上表可看出，投資一條時產2噸膨化大豆的濕法生產線僅需56萬元，若采用干法生產，鍋爐及相關土建均可省去，投資僅為45萬元，但產品的產量和質量較濕法下降。3流動資金一般企業(yè)均以三個月所需原料準備流動資金。若以單班計，每日需16噸原料大豆，每月生產25天，月需400噸，三個月需1200噸。以北京地區(qū)大豆現(xiàn)價（約2800元/噸），共需流動資金336萬元。對大多數(shù)企業(yè)來說，流動資金大部分是依靠銀

膨化乳豬料經濟性分析 2010/09/13

2膨化乳豬料經濟性分析乳豬由于其消化功能尚未發(fā)育健全，對飼料的要求很高。普通飼料由于淀粉糊化度不夠，滅菌情況不理想，極容易引起仔豬消化道出現(xiàn)應激反應，造成腹瀉下痢。乳豬成活率及發(fā)育狀況對養(yǎng)殖場的zui終經濟效益有著極其重要的影響，因此養(yǎng)豬場一般對乳豬料都肯花錢投入。根據(jù)國內外專家的研究表明，膨化飼料與硬顆粒料相比，料肉比可降低8-10%（南方飼喂膨化料，7日齡~15Kg階段乳豬的料肉比約為1。6：1，15Kg~25Kg階段仔豬的料肉比約為1。9：1），這樣就會*降低飼養(yǎng)成本，縮短育肥時間，帶來較

擠壓膨化技術及應用（二）2010/09/11

近年來，國外擠壓食品已成為單*大類方便食品，有主食類、早點類、兒童食品、各種小食品等方便食品。美國、日本、前蘇聯(lián)等國把脫脂大豆擠壓膨化后配以佐料，制成人造肉（肉松、肉干、火腿）及代乳飲料、速溶飲料。，美國和西歐一些國家在擠壓谷物中添加適量膨化大豆粉和調料，制成沖劑、油茶、面茶杏仁茶等，可以即時飲用，既方便又營養(yǎng)，作為主食類的食品還有用擠壓谷物做的快餐粥、油煎面包、夾心點心及預煮食品。擠壓加工脫水水果產品，可做果醬，也可做水果夾心蛋糕、餡餅及面包的添加料。土豆經擠壓膨化后，經油炸可制成香脆可口的美

擠壓膨化技術及應用（一）2010/09/11

擠壓膨化技術作為一種經濟實用的新型加工方法廣泛應用于食品生產中，并得到了迅速的發(fā)展。采用擠壓技術來加工谷物食品，在原料初步粉碎和混合后，即可在擠壓中一次完成混煉、熟化、破碎、殺菌、成型等工藝，制成膨化產品，在經油炸（或不經油炸）、烘干、調味后即可上市銷售。只要簡單的更換模具，便可方便地改變產品的形狀。同傳統(tǒng)生產工藝相比，擠壓膨化技術極大地改善了谷物食品的加工工藝，縮短了工藝過程，豐富了谷物食品的花色品種，降低了產品的生產費用，減少了占地面積，大大降低了勞動強度，同時也改善了產品的組織狀態(tài)和口感，

<新科技 實驗雙螺桿擠壓機>2010/09/11

實驗設備zui講究一機多能，在實驗室里希望能只擁有一臺設備即可完成所有實驗，但是，不同的研究機構有不同的研究領域，同一個研究機構又有不同的研究課題，對擠壓機的要求各不相同，因此適應性、可調性對實驗設備尤為重要。SYSLG30-Ⅳ實驗雙螺桿擠壓機是研究了德國、法國、意大利、美國、瑞士等多種機型后開發(fā)的，并經過四次改進，尤其是第四次改進，使它的各項功能趨于。1、積木組合式螺桿：本機配備了各種各樣的螺桿組合單元，有單頭輸送單元、雙頭輸送單元、小螺距輸送單元、大螺距輸送單元、反螺旋、剪切塊、阻力環(huán)、捏合

新型膨化機生產組織蛋白國內*2010/09/11

大豆、花生組織蛋白生產線組織蛋白生產線是我公司根據(jù)市場需求，在瑞士、美國等*設備的基礎上，結合我國國情自主開發(fā)的組織蛋白生產設備。該生產線以豆粕、花生粕為主要原料，經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質分子打開成鏈狀蛋白質分子并重新組織化，形成層片狀纖維結構；其產品營養(yǎng)價值高，具有肉的狀態(tài)和口感，不含*和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點；可廣泛用于各類行業(yè)。適應的原料有豆粕，花生粕的等蛋白質含量高的各類植物，尤其是花生組織蛋白，是國內外*，它組織細膩、纖維清晰，與動物的肌肉的狀

膨化機械單螺桿油炸生產線的效益分析2010/09/11

單螺桿效益分析DLG80型擠壓機按一天24小時，產量1噸計算1原料淀粉3600元/噸×52%=1872元馬鈴薯全粉5000元/噸×24%=1200元棕櫚油4500元/噸×18%=810元調味粉3000元/噸×6%=180元2電費32KW×24H×0.8元=614元3煤油6升×24H×4元=576元4包裝2500元5設備折舊100元6每天產值1噸×13000元/噸=13000元7每天成本1+2+3+4+5=7852元8每天利潤5148元9月利潤5148×25=128700元備注：以上數(shù)據(jù)僅供參考，

氣流膨化機的發(fā)展及其在膨化食品中的應用2010/09/11

代人重精糧、少粗糧的飲食習慣,已經嚴重威脅到人類的健康,很多專家學者提出“安全”“營養(yǎng)”“健康”的飲食新觀念,還原中國幾千年的”五谷為本”的飲食理念。目前市場上以“五谷雜糧”為原料的食品層出不窮，一種全新的生活理念正在逐步的推廣并深入人心，逐步改善國民身體素質，提高國民生命及生活質量。目前食品市場上賣得十分火爆的米通麥通，奶香玉米，咖啡玉米等“五谷雜糧”休閑食品，就符合新的消費理念，也深受消費者的喜愛，其實這些食品都是在我國地方傳統(tǒng)特色食品發(fā)展起來的食品，生產zui關健的工藝在物料的膨化，在膨化

膨化食品機械市場發(fā)展2010/09/11

隨著人們生活水平的日益提高，消費者對食品結構的要求也發(fā)生了顯著變化，由溫飽型為主體的飲食格局逐漸向營養(yǎng)性、功能性、趣味性的方向轉化。生產廠家的經營思路由粗糧細作解決糧食銷路問題轉到了關注市場需求、適應市場變化上來，老少皆宜的膨化食品在近幾年的發(fā)展已充分印證了這一點。膨化食品在1990年以前比較少見，此類產品是小米鍋巴的時代。1990～1994年間以大米、小米、玉米等原料生產的半膨化油炸鍋巴適應了剛剛溫飽群體的需求，。然而此類產品口感粗糙，含油量大，而被1995年興起的全膨化非油炸食品所取代，19

咖啡玉米市場前景十分廣闊2010/09/11

歐美許多國家的人們已經嘗到了常食過細過精的食物帶來的苦頭,玉米被世界譽為“黃金食物”，玉米也正成為一種熱門的保健食品。玉米有較高的營養(yǎng)價值。據(jù)測定,玉米含脂肪比精米精面高5～6倍,僅次于大豆。玉米脂肪的特點是:50%以上的為*,并含有谷固醇、*、*等營養(yǎng)素。具有抗血管硬化、降低血清*、防治高血壓、冠心病和防治細胞衰老、腦記憶力衰退、皮膚病等作用?？Х扔衩资墙陙碓絹碓绞艿綇V大消費者青睞的一種休閑食品，它由貴州遵義遵玉食品廠協(xié)同貴州省農業(yè)研究所開發(fā)研制而成不丟手牌咖啡玉米（因為好吃，不停地吃，又因

凍米糖、米花糖、米通麥通的特點及市場前景2010/09/11

凍米糖、米花糖、米通麥通（日式叫法），是我國享有盛名的地方傳統(tǒng)名優(yōu)特產品，其中凍米糖，相傳已有兩百多年的生產歷史；米花糖，也有一百多年的生產歷史；米通麥通（日式叫法、米老頭因其影響而被米通麥通所借指），近年來，運用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結合精制而成的一種新型食品。屬于我國傳統(tǒng)休閑食品，經過科學*之配方，傳承傳統(tǒng)工藝之精華，采用現(xiàn)代科學技術，精制而成，產品具有營養(yǎng)豐富、色澤晶瑩、口感酥脆、入口消融、香甜可口、風味*之特點，深受人們喜愛，目前在國內外各大城市商場、超市都有銷售，廣大農村市場十分巨大。以

膨化機安裝工藝要求及注意事項2010/09/10

膨化機安裝工藝要求及注意事項飼料工業(yè)中的擠壓膨化技術的發(fā)展起源于1910年，擠壓膨化工藝主要分為水產飼料、寵物飼料和原料的預處理工藝三大類型。這里就膨化機的安裝進行一些探討一、工藝要求：1、原料進行膨化之前，必須進行清理，以確保后路生產工序的連續(xù)性、穩(wěn)定性；2、原料進行膨化之前，必須進行除鐵，以確保后路生產工序的安全性；3、配備合適的粉碎設備，以提供膨化生產所需的合適粒度的粉狀原料；4、配備合適的待膨化倉倉容及防斷料措施，以保證進料的均勻性和連續(xù)性，待膨化倉倉容一般為2～3小時膨化機產量；5、生

水產飼料原料配方的要求2010/09/10

3.1原料配方中淀粉含量的要求飼料膨化機械為了更好的搞清楚普通淡水浮性水產飼料淀粉含量、?？滓约捌√匦灾g三者的關系，我們通過兩組對比實驗得到一些數(shù)據(jù)。本試驗中含淀粉的原料使用面粉。*組實驗是在其它工藝參數(shù)相同的情況下，使用同一配方，使用不同孔徑的模板加工浮性水產飼料，配方的淀粉含量為16%，油脂含量為3%。這組實驗主要目的是了解普通淡水配方的淀粉含量低于20%時，不同孔徑對漂浮性的影響。其數(shù)據(jù)見表3-2。第二組實驗是在其它工藝參數(shù)相同的情況下，使用同一規(guī)格的小孔徑的模板，使用不同配方加工浮性

膨化工段前的設備及要求2010/09/10

原料膨化前的細度不僅僅和粉碎設備有關系，還需要涉及到篩理設備，即zui終原料的細度是由粉碎設備和篩理設備共同保證的。2.1粉碎設備的要求及控制粉碎設備的選擇是整個流程設計的關鍵。原料的粉碎細度要求達到80目，目前一般選擇一種立式的超微粉碎機，而目前的錘片式粉碎機是不能達到要求的。并且，原料要求達到如此的細度，對使用的超微粉碎機也需要有一個嚴格的操控要求。以牧羊超微粉碎機為例，需要通過控制超微粉碎機上的分級輪的轉速來控制原料的細度。對于一般的魚料配方，當要求達到這樣一個細度時，分級輪的變頻器一般控