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病害肉快速檢測試劑盒

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  • 公司名稱四川精衛(wèi)食品檢測科技有限公司
  • 品       牌
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  • 所  在  地
  • 廠商性質經銷商
  • 更新時間2024/1/23 12:45:23
  • 訪問次數(shù)213
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四川精衛(wèi)食品檢測科技有限公司是一家專注于食品安全快速檢測技術開發(fā)的高科技企業(yè),公司總部及生產基地坐落于四川省眉山市“中國泡菜城”,在成都市設有研發(fā)中心和市場運營中心。公司由國內食品安全快速檢測技術專家團隊投資組建,是*、市級食品安全快速檢測工程技術研究中心。

公司現(xiàn)有員工50余人,其中具有中高級職稱及碩士以上學歷的高層次的研發(fā)人員近30人。公司與江南大學、四川農業(yè)大學、四川農業(yè)科學研究院等多所高校及研究機構組建了聯(lián)合實驗室,具有抗原抗體合成、酶聯(lián)免疫、食品理化分析、干式化學、微生物快速檢測、精密食品檢測儀器及食品安全大數(shù)據(jù)管理軟件等技術的研究平臺,是國內食品添加劑快速檢測技術和產品的*。公司擁有食品安全快速檢測技術相關的30余項,自主研發(fā)的系列精密食品安全快速檢測儀器20余種,各類食品安全快速檢測試劑100余項,應用于不同領域的大數(shù)據(jù)監(jiān)管平臺軟件5項。

公司在重慶市、云南省、山東省、貴州省多個省、市設置有常駐機構,產品涉食品生產流通經營、食堂餐飲及農、畜、水產的生產監(jiān)管等領域。為政府監(jiān)管、食品生產企業(yè)、食堂餐飲提供一站式的食品安全快速檢測技術、產品及智能化監(jiān)管平臺解決方案。在全國建成各類食品安全快速檢測室1000余家,高品質的產品和完善的服務樹立了良好的口碑,在推動中國食品安全事業(yè)發(fā)展,保障廣大人民群眾身體健康的事業(yè)上做出了重要的貢獻。

 

多功能食品安全快速檢測儀
1項目概述我國是大的肉類生產國和消費國,隨著生活水平的提高,人們對肉品質量和衛(wèi)生要求也進一步增強,隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展和工業(yè)化進程的加快,疫病種類不斷增加,社會上私自屠宰病死豬,病死豬肉逃避檢疫進入市場的情況時常發(fā)生,因而對病死豬肉的檢測越來越受到關注
病害肉快速檢測試劑盒 產品信息

1 項目概述

我國是大的肉類生產國和消費國,隨著生活水平的提高,人們對肉品質量和衛(wèi)生要求也進一步增強,隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展和工業(yè)化進程的加快,疫病種類不斷增加,社會上私自屠宰病死豬,病死豬肉逃避檢疫進入市場的情況時常發(fā)生,因而對病死豬肉的檢測越來越受到關注。目前檢驗病死豬肉的方法主要為肉眼觀察和實驗室檢測。

2 原理

過氧化物酶只存在于健康動物的新鮮肉中,病死豬肉中一般含量甚微或者沒有,本產品是利用過氧化物酶與試劑能產生明顯的顏色反應,從而來判斷肉的新鮮程度, 顏色越深說明肉越新鮮,顯色越淺說明肉不新鮮,屬于過期肉或者病害肉。

3 檢測樣品檢測樣品:豬肉、雞肉。

4 使用單位需自備的設備及試劑1)聚苯乙烯管:4mL; 2)電子天平:感應量 0.01g; 3)勻漿機; 4)純凈水。

5 提供試劑1)試劑 A7mL 紅色蓋;2)試劑 B7mL 藍色蓋;3)說明書: 1 份。

6 檢測步驟

6.1 樣本處理

將需要檢測的肉樣進行勻漿,準確稱取 1.0g±0.01g,放入 4mL的塑料離心管中,加純凈水 1000uL,用手震蕩 1min,靜止,備用。

6.2 檢測步驟

在樣本上清液中,加入試劑 A 2 滴,再加入試劑 B 2 滴,觀察顏色,顏色越藍說明肉越新鮮,顏色越淺說明肉越不新鮮。不顯色時,可能是過期肉或者病害肉。

關鍵詞:電子天平
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